La Región del Maule se consolida como la segunda zona de mayor producción agrícola del país y la principal productora de manzanas de exportación. Sus campos no solo abastecen al mercado nacional, sino que también llevan el sello del Maule a distintas partes del mundo.

​Pero no son solo las manzanas las que destacan en esta región. La murta, también conocida como murtilla, encuentra aquí su límite norte de distribución natural, convirtiéndose en parte del patrimonio frutal y cultural del territorio.

El postre de esta foto es del chef Marcelo Jaña une tradición y vanguardia, como protagonista una manzana asada, rellena de frutos secos, miel y murtilla. Una propuesta que refleja cómo los productos locales siguen inspirando nuevas formas de disfrutar la identidad del Maule.